11 Macam Macam Loyang yang sering kamu lihat di pasaran. Kira-kira apa kegunaannya?

Updated: Jan 6, 2021


loyang

Berbagai macam loyang dijual dipasaran, ada yang untuk kue, roti. Cookies dan lainnya. Mungkin kamu merasa bingung harus membeli yang mana atau melihat berbagai loyang dan ingin tahu apa sebenarnya peruntukan loyang tersebut. Berikut adalah jenis-jenis loyang yang umum dijual dipasaran:


1. Roll Pan


Roll Pan


Roll pan digunakan khusus untuk membuat bolu gulung. Tingginya biasanya 2,5 cm yaitu ukuran bolu gulung pada umumnya. Roll pan juga ada yang bergerigi untuk membentuk tekstur dari bolu. Loyang ini juga biasanya digunakan untuk pemula


2. Baking Dish


Baking Dish


Loyang ini cocok untuk pemula untuk membuat cookies, kue kering dan scones. Loyang ini bentuknya pipih dan pinggir berbingkai agar dapat mencegah cairan atau adonan keluar saat adonan melebar. Loyang ini juga biasa disebut loyang datar biasanya tingginya maksimal 3 cm untuk membuat tekstur renyah kue kering. Ukuran bisa bermacam macam dan sesuaikan dengan ukuran oven Anda.


3. Springform pan


Springform pan

Loyang ini biasa digunakan untuk cheesecake. Loyang ini juga sering disebut loyang bongkar pasang biasanya tingginya 10 cm dan diameter 20 atau lebih. Ciri khasnya memiliki kunci dibagian tepi yang membuat adonan tidak tumpah dan saat akan disajikan bagian pengunci bisa dibuka.





4. Tart pan


Tart pan

Loyang ini bentuk pinggirnya bergerigi biasa digunakan untuk membuat kue pie atau tart pie. Bagian bawah loyang ini bisa dibuka untuk memudahkan mengeluarkan pie yang sudah matang dan tetap rapi karena kulit pie biasanya gampang sekali hancur jadi harus hati-hati.


5. Cake pan


Cake pan

Bagi kamu yang ingin membuat kue atau bolu bisa menggunakan loyang ini. Loyang ini paling sering dipakai dan bentuknya pun bermacam, ada bentuk bulat, hati, persegi panjang, persegi atau lainnya. Bisa untuk membuat kue bolu, kue lapis, pound cake atau lainnya.


6. Loyang muffin


Loyang muffin

Loyang ini khusus untuk membuat cupcake atau muffin. Ukurannya bermacam-macam dari 6 lubang hingga 12 lubang atau lebih. Cara menggunakan loyang ini, Kamu harus melapisi dulu dengan kertas cup kemudian masukkan adonan agar ketika sudah matang mudah diangkat dan juga rapi dan cantik hasilnya.


7. Bundt pan


Bundt pan

Loyang ini sering digunakan untuk bolu dan sponge cake tetapi bukan untuk pemula. Loyang ini memiliki lubang ditengah yang berfungsi penyebaran panas yang merata keseluruh bagian kue agar mengembang maksimal. Loyang ni juga biasa disebut loyang tulban. Loyang ini memiliki berbagai bentuk tekstur yang membuat kue jadi lebih menarik. Saat memakai pastikan adonan yang kamu buat tidak terlalu sedikit atau terlalu banyak.


8. Angel food cake pan


Angel food cake pan

Mirip dengan loyang bundt tetapi loyang ini khusus dipakai untuk kue chiffon dan angel food cake, kue yang dengan tekstur mengembang seperti sponge. Terdapat kaki2 di empat sisi yang akan membantu mendinginkan chiffon. Ketika sudah matang kue akan diposisikan terbalik. Kemudian bagian bawah bisa dibongkar, hasil chiffon pun akan lebih cantik.


9. Bread Pan (Loaf Tin)


Bread Pan (Loaf Tin)

Loyang ini umumnya berbentuk persegi panjang, biasa digunakan untuk membuat roti seperti roti tawar dan bentuk roti lainnya yang dengan menggunakan ragi. Tingginya biasanya di atas 5 cm untuk roti yang matang sempurna. Dengan ukuran diatas 5 cm roti akan mudah dipotong.


10. Pizza Pan


Pizza Pan

Loyang untuk membuat pizza. Bagian bawah datar dan pinggirnya terdapat batas yang tidak terlalu tinggi untuk pemanggangan pizza yang sempurna.


11. Ramekin


Ramekin

Ramekin adalah loyang yang terbuat dari bahan keramik atau kaca biasanya digunakan untuk makanan slow cooker seperti crem brule, soup, atau souffle. Banyak yang ragu akan ketahanan loyang ini terhadap panas tetapi tenang loyang ini tahan hingga 300 derajat celcius.






#loyangrollpanadalah #loyangbakingdishadalah #loyangspringformpanadalah #loyangtartpanadalah #loyangcakepanadalah #loyanguntukmuffin #loyangbundtpanadalah #loyangangelfoodcakeadalah #loyangramekinadalah #loyanguntukpizza #loyanguntukpie #loyanguntukchiffon #loyanguntukroti #loyanguntukcookies #loyanguntukcheesecakeloyanguntukmuffin #macammacamloyang #jenisloyang #loyanguntukpemula #loyangkeramik

14 views0 comments