Beda Vla dan Pastry Cream

Updated: Jan 6, 2021


pastry cream


Vla dan pastry cream adalah jenis cream yang sama, cream ini memiliki rasa manis, teksturnya lembut sering dipakai untuk hiasan untuk kue dan juga isian kue. Orang Indonesia lebih sering menyebut cream ini dengan vla. Kue yang biasa menggunakan pastry cream atau vla contohnya kue sus, napoleon, fruit tart, creme schnitte, dll.


Pastry cream terbuat dari kuning telur, gula, susu atau cream dan maizena.

Pastry Cream atau vla instan juga sudah banyak dijual dipasaran dengan berbagai varian rasa misalnya rasa vanilla, mocha, coklat, dan rum.


Cara menyimplan vla atau pastry cream, bungkus dengan plastic wrap dan simpan dalam kulkas.

Baca Juga: Beda Vla dan Pastry Cream



#vlaadalah #flaadalah #vlakueadalah #flakueadalah #bedapastrycreamdanvla #carasimpanvla #carasimpanpastrycream #membuatvla #membuatpastrycream

50 views0 comments