Gak Perlu Beli Lagi, Stik Keju (Cheese Stick) Gampang banget buatnya

Updated: Jan 6, 2021


cheese stick

Bahan:

  • 25 gr Margarin

  • 1 butir Telur

  • 100 gr keju parut

  • 100 gr tepung terigu

  • 20 gr maizena

  • 50 gr tepung tapioka

  • ½ sdt baking powder

  • Sejumput garam

  • 1 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa

  • ¼ sdt parsley bubuk (bisa diganti daun bawang iris)

  • ¼ sdt merica

  • Air hangat 40 ML





Cara Membuat:

  1. Pada wadah pertama campur kan margarin, telur dan keju, aduk rata

  2. Pada wadah kedua, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, maizena, baking powder, penyedap rasa, garam sejumput, parsley dan merica. Aduk rata

  3. Campurkan wadah pertama atau adonan telur kedalam adonan kedua. Tambahkan air sedikit demi sedikit

  4. Uleni sebentar sampai tidak lengket

  5. Cetak adonan, potong-potong lurus atau sesuai selera

  6. Siapkan panci dengan minyak goreng, panaskan api sedang

  7. Goreng adonan yang sudah dicetak hingga warna kecoklatan

  8. Siap untuk disajikan


Tips:

  • Air hangat jangan dimasukkan sekaligus karena penyerapan tepung mungkin berbeda jadi masukkan secara bertahap



#resepstikkeu #caramembuatstikkeju #resepdarikeju #resepmakanandarikeju #resepcemilandarikeju #resepgorengandarikeju #olahankeju #resepolahankeju

25 views0 comments